チプレ 延南のスフレチーズケーキ、9月末までのポップアップ

延南（연남）は弘大入口駅の北側、細い路地に小さな店が並ぶエリアです。その一角にあるスフレチーズケーキ専門店チプレ（치플레）が、2026年4月1日から9月30日までの期間限定で営業しています。ソウルの三大チーズケーキと呼ばれる店で、行けるのは残り一か月半ほどです。

弘大入口駅3番出口から徒歩6〜7分、看板は「CHEFFLÉ」

最寄りは地下鉄2号線・空港鉄道・京義中央線の弘大入口駅（홍대입구역）です。3番出口を出て延南方向へ歩くと、6〜7分ほどで着きます。看板に日本語やハングルの店名は出ておらず、白い英字で「CHEFFLÉ」とだけ書かれています。地図アプリには「치플레」と入れると出てきます。周辺は似た外観のカフェが多いので、看板の綴りを覚えておくと迷いません。

販売は箱単位。4個入り18,000ウォンから

価格は4個入りが₩18,000〜19,900、8個入りが₩33,000〜38,000です。やわらかいケーキのため、1個単位のばら売りはしていません。買うなら4個入りか8個入りのどちらかになります。味はオリジナル（チプレ）、ブリュレ、ショコラ、トフィーレなど複数あり、箱の中で組み合わせられます。ブルーリボンサーベイには2025年、2026年と2年連続で選ばれています。

予約も配送もなし。行く前に電話で在庫確認

チプレはリアルタイム予約を受け付けておらず、宅配販売もしていません。買うには直接店に行く必要があります。訪問前に店へ電話して在庫を確認してから向かうことが勧められています。延南の店舗は座席がなく、持ち帰り中心だという投稿がありました。保存は冷蔵で最大3日、冷凍で最大1週間と案内されています。

リボン包装や保冷包装のオプションがあり、手土産として買っていく人が多い店です。箱が傾いたり大きく揺れたりすると形が崩れることがあるという指摘もありました。移動時間が長い日は、荷物の一番上に置いておくのが無難です。

会期は9月30日まで。人気メニューは売り切れる

ポップアップの会期は2026年4月1日から9月30日までです。営業時間は11:00〜19:30で、年中無休という案内がありました。延南の店舗は普段から長い列に並ばないと買えないほど混み、ポップアップでも人気の味は訪問中に売り切れることがあります。

チョコレートクランチをのせたクランチプレ（크런치플레）は、1人あたりの購入数量が制限されたり1日限定販売になったりして、早い時間に完売する場合があります。延南店が本店で、クランチプレを常時販売しているという投稿もありました。特定の味を目当てにするなら、電話確認は省かないほうがいいです。

訪れるなら開店直後か、夕方前

限定販売の味を確実に買いたい場合は、11時の開店に合わせて行くのが一番堅い選択です。昼過ぎから夕方にかけては列が伸びやすく、その時間帯に着くと数量限定のものは残っていないこともあります。列を避けたいだけで味にこだわりがないなら、閉店1時間前の18時台は比較的落ち着きます。空港に向かう最終日に買うなら、保冷包装を頼んでおくと安心です。