聖水のシンラーメン粉食ザ・ファクトリー、11月22日まで

農心のシンラーメン発売40周年に合わせて、聖水（성수）に体験型のポップアップが出ています。シンラーメン粉食ザ・ファクトリー（신라면분식더팩토리）は2026年6月16日から11月22日までの期間限定で、会期が終われば消えます。ソウル滞在中に行くかどうかを、その場で決められるように情報を整理しました。

入る — 1階は待たずに、2階は登録から

建物は2フロア構成です。1階はシンラーメンの歴史展示とフォトゾーン、そしてグッズ売り場で、ここは待たずにそのまま入れます。ワッペン作り、Tシャツ、帽子、たわし、エコバッグ、キーホルダーのガチャなどが並びます。2階が体験フロアで、自分だけのカップ麺を作るコーナーと、SHINキッチン、SHINワールドがあります。この2階だけが待ち時間の発生する場所です。

事前のオンライン予約はありません。到着してからキャッチテーブル（캐치테이블）アプリで現地の順番待ち登録をして、呼ばれたら入る方式です。つまり「予約してから行く」ことはできず、着いた時点の混み具合がそのまま待ち時間になります。

待つ — 平日でも20分から、混む日は数時間

平日でも20分から1時間ほど並ぶことが多く、混雑した日は2〜3時間かかったという報告もあります。特に2階の麺づくりと飲食スペースの待ちが長くなります。午後になると当日の現地受付が締め切られ、入れないこともあります。

週末と夏休みの時期はさらに伸びます。確実に入りたいなら、11時のオープンに合わせて行くのが現実的です。夏場は建物の外で並ぶことになる場合があるという投稿もありました。日差しの強い時間帯は覚悟しておいてください。

頼む — 自分だけのカップ麺と、海外向けのシンラーメン

2階のメイン体験は「自分だけのラーメン作り」です。麺とスープ、トッピングを最大5つまで自分で選び、好きな写真をステッカーにして貼って仕上げます。1個4,000ウォン。密封して持ち帰る記念品の形なので、その場で食べるラーメンではない点に注意してください。

その場で食べたい場合は調理コーナーがあります。トムヤム味やポックンノグリなど、韓国国内では手に入りにくい輸出向けのシンラーメンを調理して味わえます。調理メニューは4,000〜7,900ウォンです。工場から直送された作りたてのラーメンを単品やセットで買えるコーナーもあり、こちらは5,000ウォン前後。数量が限られていて売り切れる場合があるようです。

体験コーナーの案内は韓国語・英語・日本語・中国語の多言語に対応しているという投稿がありました。ただし全フロアで日本語が通じるかどうかまでは確認できていません。

帰る前に — 行き方と注意点

最寄りは地下鉄2号線の聖水駅（성수역）です。4番出口から約300m、徒歩5分ほど。聖水のメインストリート沿いにあり、ソムナンソンス カムジャタン（소문난성수감자탕）の近くが目印になります。専用駐車場はないので、周辺の公営・民営駐車場を使うか、地下鉄で行くほうが確実です。

営業は11:00〜20:00、休みなく毎日開いています。会期は2026年11月22日までとされていますが、一部で11月30日までという情報も混在しています。会期末に行く予定なら、出発前に公式の告知を確認してください。

最後にもう一度。2階は予約不可・現地受付のみで、午後は受付終了になることがあります。1階のグッズだけで満足できるなら時間帯は自由ですが、ラーメン作りが目的なら午前中に着くこと。ここが行けるか行けないかの分かれ目です。